Gott till
Servera rostat bröd till.
|
|
|
Mattyp: Huvudrätt
|
Typ av maträtt: Soppa
|
| Tidsåtgång: 20 / 30 |
| |
Förbered
Skala och hacka lök och vitlök. Skala och tärna potatisen och skiva sellerin. Fräs lök, vitlök, potatis och selleri i en gryta.
Koka upp
Häll i krossade tomater, fond, vatten, sambal oelek och spiskummin. Låt koka i 10 minuter.
Koka
Tillsätt bulgurnen och låt koka i ytterliggare 10 minuter (till dess potatisen är klar).
Tillsätt kyckling, citronskal och oregano.
|
|
|
|
| Mängd |
Ingrediens |
| 2 st |
Buljongtärning (vegetabilisk) |
| |
Citron (skal) |
| 1 burk |
Krossade tomater |
| 400 g |
Kyckling |
| 1 st |
Lök (gul) |
| 1 msk |
Olja |
| 1 tsk |
Oregano |
| 4 st |
Potatis |
| 2 tsk |
Sambal oelek |
| 2 klyfta |
Selleri |
| 2 tsk |
Spiskummin |
| 1 l |
Vatten |
| 2 klyfta |
Vitlök |
|
