Gott till
Kokt potatis serveras givetvis till och en löksås görs på stekskyn.
Tips
Blanda i lite dragon och oreganon i färsen.
|
|
|
Mattyp: Huvudrätt
|
Typ av maträtt: Färs
|
| Tidsåtgång: 10 / 20 |
| |
Färsen
Blanda färsen enligt grundreceptet , men byt ut blandfärsen mot oxfärs.
Förbered tillbehör
Hacka champinjoner och dela fetaosten i bitar om den inte redan är det.
Forma järparna
Dela färsen i så många delar som du vill göra biffar. Rulla delarna till runda bollar och platta sedan ut dem till en hamburgerform. lägg på champinjoner och fetaost. Vik färsen dubbel och täta kanterna.
Stek
Stek järparna på medelstark värme tills de blir så genomstekta som du föredrar.
|
|
|
