Fredrik Gustavssons Hemsida - Receptdatabas

Svenska English



<- receptlistan      

Kasslerwok

 


   
Mattyp: Huvudrätt Typ av maträtt: Wok
Tidsåtgång: 20 / 60
 

Riset

Koka råriset. Ta bort det innan det är helt klart, efter ca en halvtimme.

Förbered wokning

Värm upp wokpannan med lite olja. Skiva kasslern och tärna upp den i stavar. Dela på blomkålen och broccolin i mindre bitar. Skiva annansen i bitar.

Woka

Lägg i kasslern, riset och ärtorna i wokpannan. Lägg i resten av ingredienserna efter ett par minuter. Krydda med soja och svartpeppar. Woka i ett par minuter till.

   
Mängd Ingrediens
8 skivor Ananas
1 dl Ärtor
400 g Blomkål
400 g Broccoli
600 g Kassler
8 st Morötter
  Olja
4 portion Ris (rå)
  Soja (kinesisk)
  Svartpeppar