Server till
Servera en avokadoröra till som sås till potatisen.
Gott till
Drick en ljus öl eller ett vitt vin till.
|
|
|
Mattyp: Huvudrätt
|
Typ av maträtt: Grillat
|
| Tidsåtgång: 20 / 120 |
| |
Marinaden
Blanda först marinaden. Häll olivolja, worcestershire sauce, soja, liquid smoke, tabasco och honung i en bunke. Pressa i citronen och vitlöksklyftorna. Låt marinera i minst en timme.
Potatisen
Koka potatisen.
Grilla
Dela tomaterna på mitten och skiva löken i grova skivor. Lägg på grönsakerna en stund innan laxen (ca 10 minuter). Pensla grönsakerna med marinaden.
Grilla laxen, pensla den med marinad.
|
|
|
|
| Mängd |
Ingrediens |
| 1 st |
Citron (saft) |
| 2 tsk |
Honung |
| 6 st |
Lax (kotlett) |
| 2 tsk |
Liquid smoke |
| 2 st |
Lök (gul) |
| 2 msk |
Olivolja |
| 4 portion |
Potatis (ny) |
| 2 tsk |
Soja (kinesisk) |
| 12 droppar |
Tabasco |
| 4 st |
Tomat |
| 2 klyfta |
Vitlök |
| 2 msk |
Worcestersås |
|
